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*참홍합 조리방법* (삶는법) * 수령 직후 1. 생물체(껍질) 얼음물, 민물에 30분~1시간가량 담가 놔주세요  2. 찬물 상태에서 홍합을 넣고 불을 켜주세요  3. 물이 끓으면 불을 끄고 홍합을 잘 섞어주세요(위아래)  4. 맛있게 드셔주세요  ​*너무 오래 삶으면 모든 어패류가 그렇든 많이 쪼그라 듭니다~ 데친다는 느낌으로 드세요.​ *보관방법* *1일 2일 김치냉장고 보관 가능합니다. 이상은 같은 방식으로 삶아주고 알맹이만 냉동 보관 후 조리에 사용하시면 됩니다   * 반만 가르셔서 냉동 보관도 가능하십니다! *껍질 반으로 갈라주시고 그대로 밀폐후 냉동보관 하세요.    (홍합이 입을 벌리지 않아도 익었으니 불 끄시면 되십니다) [입을 안벌렸을 경우 털있는 부분에 칼을 넣고 살짝만 비틀어 주시면 ..

주 특산물(특산품) 할인판매 인터넷쇼핑몰, 제주에누리쇼핑제주레드키위, 제주애플망고, 제주레드향, 제주감귤, 추자도참홍합 등제주도에서 재배되고 생산되는 특산물을 인터넷판매 하는 쇼핑몰 입니다.특히, 제주도 과일종류들은? 제철과일들이 대부분 입니다. 그렇기 때문에, 제철에 사드시는 분들이 아주 많으며, 선물용으로도 많이 구입하십니다. 지금 시즌에?제주도에서 재배되어 생산 수확하는 과일은?제주레드키위 입니다. 제주레드키위는? 10월 중순에 수확(출하)가 시작되어 12월달까지 판매됩니다.그리고, 12월이 지나면? 수확이 종료되므로, 판매 역시도 종료됩니다.즉, 10월 ~ 12월에 구입하여 드실 수 있는 제주레드키위를현재, 제주에누리쇼핑몰에서 수확(출하) 전까지 할인예약판매 중입니다. 제주특산물 판매 인터넷쇼핑몰..